Unser Wein des Monats · 01. Mai 2020
Wir widmen uns in diesem Monat zwei deutschen Interpretationen der Ur-französischen Rebsorte Pinot Noir. Genießen Sie den Duft frischer roter Früchte...
Kochen macht glücklich! · 20. April 2020
Die in Salzlake eingelegten, weißen Riesenbohnen von "Le Conserve della Nonna" sind sehr delikat - hier unser Rezept, um dem Corona etwas Gutes abzugewinnen...
Kochen macht glücklich! · 15. April 2020
Unser Spargelsalat: schnell zubereitet und ein herrlicher Genuß! Sehen Sie selbst...
Brühwarm · 10. April 2020
Die vielen Spaziergänge bieten nun die Gelegenheit, Ausschau nach den ersten Wildkräutern zu halten. Wir stellen ein paar von ihnen vor...
Unser Wein des Monats · 02. April 2020
Der Frühling kommt und mit ihm der erste Spargel und der Beginn der Freiluft- und Grillsaison im Garten - für beides haben wir die richtigen Weinbegleiter...
Kochen macht glücklich! · 01. April 2020
48 Tage gereift, mild gesalzen & feine Moschusaromen - ein traumhafter Begleiter zu würzigem Weißwein, Pasta, milde Salate und zu unserem Tomaten-Pesto....
Rezepte · 01. April 2020
Die in Salzlake eingelegten, weißen Riesenbohnen von "Le Conserve della Nonna" sind sehr delikat - hier unser Rezept, um dem Corona etwas Gutes abzugewinnen...
Rezepte · 24. März 2020
Köstlich & einfach: den Wacholderschinken der Herrmannsdorfer Landwerkstätten aus dem Backofen! Hier geht's zum Servier- vorschlag...
Kochen macht glücklich! · 18. März 2020
Ein schnelles unkompliziertes Frühlingsrezept zum Nachkochen...