Domaine des Ronces

Michel Mazier in den Weinbergen.
Michel Mazier in den Weinbergen.

Ein noch relativ junges Weingut hat bei uns Einzug gehalten und das aus einer Gegend, die bei in vino bisher ein blinder Fleck war, das französische Jura.

 

Die Domaine wurde 1950 von Georges Mazier in der Gemeinde Orbagna, mitten im Jura, gegründet. Hier besitzt Georges 6 Hektar, die seit 2016 nach der biodynamischen Anbaumethode bewirtschaftet wird und u.a. mit den autochthonen Rebsorten Savagnin, Poulsard und Trousseau bestockt sind. Einmalig sind seine oxydativ ausgebauten Weine, die so und typisch für dieses Region Frankreichs sind.

 

Neben dem Wein, ist diese Ecke Frankreichs berühmt für seinen Comté- und Beaufort-Käse, die es natürlich in unserer „Feinen Kost“ in der Gutenbergstraße gibt.

 

Ein Traumpaar bilden der 24 Monate gereifte Comté mit einem Glas Côte des Jura „Chalasse“.





IN VINO · WEINHANDLUNG

Dortustraße 61

14467 Potsdam

 

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag bis Freitag: 11 – 19 Uhr

Samstag: 10 – 16 Uhr

IN VINO · Feine Kost

Gutenbergstraße 23

14467 Potsdam

 

ÖFFNUNGSZEITEN

Vom 01.08. bis 15.08. bleibt die Feine Kost geschlossen.

Montag geschlossen

Dienstag bis Freitag: 10 – 18 Uhr

Samstag: 8 – 14 Uhr

services

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