Champalou

Catherine, Celine & Didier-Champalou | Champalou
Catherine, Celine & Didier-Champalou | Champalou

Am rechten Ufer der Loire, östlich von Tours, liegt die Weinbaugemeinde Vouvray. Für den gleichnamigen Wein, der seit 1936 den Status einer kontrollierten Herkunfts- bezeichnung genießt, ist nur die Rebsorte Chenin Blanc zugelassen.

Die in manchen ihrer Eigenschaften dem Riesling ähnliche Chenin Blanc macht an der klimatischen Schnittstelle von ozeanischen und kontinentalen Einflüssen eine besonders gute Figur. Hier werden neben den klassischen trockenen Weinen sowohl exzellente edelfruchtige Süßweine als auch filigrane Sekte erzeugt. Genau dieses Spektrum wird auf dem Weingut der Familie Champalou mit qualitativer Raffinesse jährlich neu ausgelotet.

Begonnen haben Didier und Catherine Champalou 1983 mit der Pflanzung von einem Hektar Chenin Blanc, auf dessen ersten Ertrag sie drei Jahre warten mussten. Nach eigener Aussage war das Ganze für sie ein Abenteuer, getragen vom Wunsch nach Autonomie und einem Leben als Weinbauern. Die bewirtschaftete Rebfläche ist seither auf 21 Hektar angewachsen. Mit den darauf erzeugten Weinen konnte sich das sympathische Winzerpaar eine führende Position in der Appellation Vouvray erarbeiten. Die Böden in und um Vouvray liegen auf einem Kalksteinplateau und sind mit Tonanteilen durchzogen. Die Weine bringen fruchtige Noten bei gleichzeitig feiner Mineralität hervor.

Ein besonderes Kleinod im Besitz der Familie Champalou ist die komplett umschlossene Parzelle „Le Portail“ direkt hinter und oberhalb des Kellers. Die Reben stehen auf Kalkstein mit einer 70 Zentimeter starken Tonauflage und ergeben Weine von verschwenderischer Opulenz mit dennoch feingliedriger Struktur.

Mit Céline und ihrer Schwester Virginie übernimmt nun die zweite Generation Stück für Stück Verantwortung für das Familienweingut. Céline, mit dem Diplom für Weinbau und Önologie ausgestattet, dirigiert zunehmend die Arbeiten in Rebgärten und Keller. Zusammen mit Virginie im Verkauf bildet sie das Team der Zukunft. Nicht nur fachlich, auch in ihrer sympathischen Ausstrahlung, gleichen sie ihren Eltern und machen eine Zusammenarbeit so angenehm.





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