Donnerstag, 19. Oktober 2023, 19:30 Uhr
Ganz in Weiß - wirklich? (Warteliste)
Natürlich ist Weißwein nicht weiß, aber da gibt es die große Familie der weißen Burgunder. So genannt, um sie einfach von den roten Burgundern unterscheiden zu können. Dieser Familie widmen wir uns und stellen vor: Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Irgendwie Alleskönner, die mit vielen unterschiedlichen Terroirs gut klarkommen (im Gegensatz zum Riesling) und dabei von "brauchbar" bis "grandios" abliefern können. Wir probieren 9 Weine, die wir in drei qualitativ aufsteigenden Gruppen probieren. Die Kategorie "brauchbar" überspringen wir dabei. Obwohl dieser Abend keine ausgewiesene Käse-Wein-Probe sein wird, gibt es zu jedem Trio ein gute Portion passenden Käse aus unserer Feinen Kost.
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Preis pro Person: 59,00 € (nur Vorkasse*)
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