#02: VON KALK & KREIDE

Das ist die (Boden) Grundlage in der Champagne: Kalk und Kreide. Und, der Unterschied ist schmeckbar! Dazu drei verschiedene Rebsorten: der schlanke und aufreizend erfrischende Chardonnay bei Gimonnet, der wunderbar würzig zupackende Pinot Noir bei Drappier und der extrem geschmeidige und runde Pinot Meunier bei Bedel.

DAS Trio – eine wunderbare Genußanordnung!

Je eine Flasche (0,75 l): Drappier "Carte d'Or", Pierre Gimonnet "Brut Extra" 1er Cru und Francoise Bedel "Origin'elle"

124,00 €

  • 6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

#03: UNGESCHMINKT

Sucht man nach ungeschminkten Weinen, hier kann man Drei entdecken: den kraftvollen, maischevergorenen Riesling von Clemens Busch; Sven Leiner's irre mineralischen Sekt ohne Hefe und Zuckerzusatz und den ungeschönt - filtrationsfreien burgundischen Klassiker  Pinot Noir "Sur le Chêne" von Chévrot. Das "Ungeschminkt"-Paket –großartige Weine für Neugierige!

Je eine Flasche: Clemens Busch Riesling "O" 2017, Chevrot Maranges "sur le Chêne" 2017 und Sven Leiner 15/16/17 Brut Nature

95,00 €

  • 5 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

#04: BIODYN DEUTSCHLAND

Biodynamie... für manche ein Reizwort für viele Inbegriff der sauberen Landwirtschaft. Für uns die Vorraussetzung für einmalig persönliche Weine von Weltklasseformat.  In unsere Box findet Ihr 6 Weine sowohl von den großen Namen wie Busch (mit seinem Riesling Großese Gewächs 2014 von der Marienburg), Wittmann (Spätburgunder 2014) und Knoll (Silvaner "Vinz" Alte Reben 2017) als auch von spannenden Winzern die sich daneben etabliert haben: Florian Feth (Riesling "Bürgel" 2016 und Frühburgunder "Hochberg" 2015) und Sven Leiner (Grauburgunder "Lehmdecke" 2018)  Großartiger Weingenuß mit astreinem Backround!

Je eine Flasche: Leiner Grauburgunder "Lehmdecke" 2018, Busch "Marienburg" GG 2014, Florian Feth Frühburgunder "Hochberg" 2015 &Riesling "Bürgel" 2016, Ludwig Knoll Silvaner "Vinz" Alte Reben 2017 und Wittmann Spätburgunder 2014

132,00 €

  • 4,5 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

#05: BIODYN FRANKREICH

Unsere Biodyn-Box-Frankreich ist eine richtig wilde Mischung von Rebsorten und Stilen. Wer hier auf Tour geht kann was erleben: Eleganz, Finesse aber auch mächtige, intensive Weine und sogar beides zusammen. Die Roten: vom Ufer der Loire der Chinon rouge "L'Ancienne" 2015 von Gasnier, aus dem Bordelais die Cuvée "Eden" 2016 vom Château L'Escart und aus dem Languedoc, vom Vallée du Paradis der "Reserve"-Wein 2018 von Gaele & Florian Richter. Die Weißen: aus dem Burgund den Mâcon Chaintré 2017 von Dominique Cornin und den Aligoté "Cuvée des Quatre Terroirs" 2017 der Gebrüder Chevrot plus dem reinsortigen Roussane blanc 2018 der Domaine des deux Clés. Ordentlich Budenzauber für Weinentdecker!

Je eine Flasche: Château L'Escart "Eden" 2016, Dominique Cornin Mâcon-Chaintré 2017, Domaine des Deux Clés Roussane 2018 & Vallée du Paradis "Reserve" 2018, Chevrot Aligoté "Cuvée des Quatre Terroirs" 2017 und Gasnier Chinon "L'Ancienne" 2015

109,00 €

  • 4,5 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

#06: CHAMPAGNER, DER GROßE EINSTIEG

Champagner kann nicht nur Apero. Auch Solo, über den ganzen Abend genossen, ist er fantastisch, als Menübegleiter darf er ohnehin nicht fehlen und als Absacker ist er wunderbar. Schaut auf unsere Datenblätter die wir mit der Box versenden, dann findet Ihr für jeden Anlass den richtigen Champagner. Am Start sind: Jaquesson Brut "Cuvée N° 742", Drappier "Rosé Saigner" & "Brut Natur Sans Soufre", Francoise Bedel "Dis, Vin secret", Gimonnet "Oger Grand Cru Blanc de Blancs", Geoffroy 1er Cru "Expression". Eine große Reise kann beginnen!

Je eine Flasche: Drappier "Rosé Saigner" & "Brut Natur Sans Soufre", Jacquesson "Cuvée N° 742", Francoise Bedel "Dis, Vin Secret", Gimonnet "Oger Grand Cru Blanc de Blancs" und Geoffroy 1er Cru "Expression"

289,00 €

  • 10 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

#07: WINZERPAKET SVEN LEINER

Sven Leiner will nicht unbedingt gefallen, eher mal anecken. Allerdings nur was seinen Weinstil betrifft. Immer weiter verfeinert er seinen Stil in Richtung puristicher Ausdruck dessen, was im Weinberg das Jahr über so los war. Irre Momentaufnahmen eingefangen als Wein, kein Pfälzer Mainstream! In der Box befindet sich: Chardonnay "Handwerk" 2019 & Chardonnay "Ilbesheim" 2017 außerdem Weißer Burgunder "Handwerk" 2019 & Weißer Burgunder "Ilbesheim" 2017 und Grauer Burgunder "Handwerk" 2019& Grauer Burgunder "Lehmdecke" 2018. Unbedingt probieren!

Je eine Flasche: Chardonnay "Handwerk" 2019, Grauer Burgunder "Handwerk" 2019, Weißer Burgunder "Handwerk" 2019, Chardonnay "Ilbesheim" 2017, Weißer Burgunder "Ilbesheim" 2017 und Grauer Burgunder "Lehmdecke Grauer" 2018

95,00 €

  • 9 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

#08: WINZERDUETT: TROCKEN & SÜß

Mal drei andere Duos testen: Unsere drei Winzer machen exzellente trockene Weine aber richtig überraschend sind ihre Süßweine! Kaum einer kennt sie und das macht es spannend! Ein (kulinarischer) Anlass findet sich. Unsere Protagonisten in dieser Box sind: Veronique & Pierre Boudau aus Rivesaltes mit dem trockenen "Le Clos" rouge 2018 und dem ultimativen Begleiter zum Schoko-Dessert "Rivesaltes Grenat" 2017, weiterhin Céline Champalou aus dem Loire-Ort Vouvray mit ihrem trockenen "Vouvray" 2018 und dem leicht restsüßem "Cuvée des Fondraux" 2017, der übrigens ausgezeichnet zum eingelegten Brathering passt! Clemens Busch komplettiert das Trio mit seinem trockenem Riesling-Gutswein 2019 und dem federleichten (8,5 Vol.% !!) Riesling-Kabinett von der "Marienburg". Ein feiner Begleiter für die asiatisch angehauchte Küche mit dezenter Schärfe oder auch für ein leichtes Dessert mit Obst. So viel Möglichkeiten, herrlich!

Je eine Flasche: Busch Riesling-Gutswein trocken 2019 & "Marienburg" Kabinett 2018, Champalou "Vouvray" Sec 2018 & "Cuvée des Fondraux" 2017, Boudau "Le Clos" 2018 und Boudau "Rivesaltes Grenat" 2017

89,00 €

  • 9 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

#09: WINZERPAKET CLEMENS BUSCH

Muss man Worte verlieren bei Clemens Busch? Ja natürlich! Ein wunderbarer Mensch mit großartigen Rieslingen! Diese Box verspricht ein Riesling-Feuerwerk; ob junger oder reifer Riesling, trocken oder mit einem Zipfel Restsüsse, vom roten, blauen oder grauen Schiefer, es ist alles Weingenuss zum niederknien! Am Start sind: "Blauer Schiefer" 2018, "Roter Schiefer" 2018, Großes Gewächs "Rothenpfad" 2015, Großes Gewächs "Fahrlay" 2014, "Fahrlay Reserve" 2014 und "Marienburg" Kabinett 2018.

Je eine Flasche: "Roter Schiefer" 2018, "Blauen Schiefer" 2018, "Rothenpfad" GG 2015, "Fahrlay" GG 2014, "Fahrlay Reserve" 2014 und "Marienburg" Kabinett 2018

179,00 €

  • 9 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

#21: Start Box 21

In dieser Box stecken 6 Weine von nur drei Rebsorten, sprich jede Rebsorte ist doppelt vertreten. Ein Vergleich der Handschriften einzeln Winzer und die Interpretation der verschiedenen Terroirs könnten beim verkosten das Thema des Abends sein. Dabei sind zwei Weißburgunder aus Deutschland (Saale-Unstrut und Pfalz), zwei Syrah aus Frankreich (Rhone und Languedoc) und zwei Negroamaro aus Italiens Süden (Apulien).

Je eine Flasche: Château Fonroque 2015 Saint-Émilion Cru Classé, Silberberg Spätburgunder QbA 2015/Maibachfarm Ahr/bio, Maranges Blanc 2017/Domaine Chevrot/Burgund

79,00 €

  • 9 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

#22: Hey im Februar

Mit Matthias Hey kommt frischer Wind von der Saale. Nicht nur die Weinqualität besticht, auch die Schlichtheit des Designs ist ein Genuss. Wir starten mit zwei Weinen von Ihm die mich überzeugten: Naumburger Weißburgunder 2019 und Riesling GG „Naumburger Steinmeister“ 2019

 

Der Weißburgunder ein wunderbar saftiger-erfrischender und im Kern mineralischer Wein vom Muschelkal der aromatisch fein an Birne erinnert. Der komplett im Holz vergorene Riesling Großes Gewächs überzeugt durch Tiefgang, Komplexität und ausgezeichneter Balance. Wer tapfer ist, packt ihn für 6 Jahre weg.

 

Je eine Flasche: Riesling Steinmeister GG 2019 und Naumburger Weißburgunder 2019 vom Weingut Hey

55,00 €

  • 4 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

#23: Harter Stoff

Frischer Wind mit klassischen Spirituosen. Die Leipziger Spirituosen Manufaktur macht es vor.

 

Cocuyo, ein weißer Rum aus La Rèunion und Jamaica als Blend. Grüne Limette trifft Ananas, Wassermelone, Jamaika-Noten, Vanillekipferl und vor allem den Geschmack von reinem frischen Zuckerrohrsaft.

 

Der Leipziger Absinth wird aus insgesamt 14 Kräutern in einer Kupferbrennblase destilliert. Idealer Begleiter für abgefahrene Momente, am besten mit Eiswasser im Verhältnis 1:2 genießen.

 

Den Johannisbeer Fruchtsaft Likör am besten Oma schenken und mit Ihr und einem Stück Kuchen vernaschen. Einen können wir noch...

 

 

Je eine Flasche: Cocuyo Weißer Rum, Leipziger Absinth und Johannisbeer Fruchtsaft Likör von der LSM

115,00 €

  • 5 kg
  • verfügbar
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